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无糖口香糖吃多 反而容易蛀牙

无糖口香糖吃多 反而容易蛀牙

 餐后嚼食无糖口香糖不见得可以预防蛀牙。一项跨国研究发现,常吃无糖口香糖不但没办法预防蛀牙,甚至可能有害牙齿健康。

     由美国波士顿大学、南内华达大学、芬兰赫尔辛基大学一起合作的这项研究发现,在口香糖中添加糖类替代品的确可减少蛀牙风险,但是这些代糖会产生酸性物质,侵蚀牙齿上的珐琅质,特别是含有水果香料的口香糖更严重。

     波士顿大学的索克雅(Sok-Ja)博士表示,「无糖」一词会让大家误以为产品是安全的,对牙齿是无害的,不会想到可能潜藏风险。

     索克雅指出,若经常食用添加山梨醇(Sorbitol)、木糖醇(Xylitol)等代糖的无糖口香糖或低糖饮料,因为食后易刺激口腔分泌酸性成分,可能造成胃部不适与渗透性腹泻。

     此外,无糖食品与饮料无助于减重,因为标榜无糖的食品,不少成分含有高热量。

     针对上述发表于《英国牙科期刊》的研究,口香糖业者表示,过去很多科学研究都发现,无糖口香糖可以刺激分泌唾液,保护牙齿与口腔健康,何况根本没有人会每天大量嚼食口香糖,因此民众根本无须担心上述研究点出的风险。

     「英国牙科协会」顾问沃姆斯雷(Damien Walmsley)认为,该研究其实是在提醒民众,不要天真地认为依靠口香糖就可以减少蛀牙,因此他建议外食的人可透过饭后嚼1、2颗口香糖来预防蛀牙,不要挑选添加水果口味的。但预防蛀牙最好的方式,还是饭后刷牙、仔细清洁,并定期看牙医。

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